衛生管理計算問題
食品工場で500人分の弁当を製造する際、食中毒予防のためにアルコール消毒液を使用する。1人分の弁当容器に消毒液を5mL使用する場合、全容器に必要なアルコール消毒液は何Lか。
A.2L
✗ 500×5mL＝2,500mLのため2Lでは不足します。単位変換を再確認してください。
B.2.5L← 正解
✓ 正解です。500人分×5mL＝2,500mL＝2.5Lとなります。
C.3L
✗ 3Lは3,000mLに相当し、500×6mLの計算結果になるため誤りです。
D.1.5L
✗ 1.5Lは1,500mLで、500×3mLに相当するため必要量を満たしません。