資格ドリル/食生活アドバイザー2級/問題 123
食マーケット定義問題

「エンゲル係数」とは何か、最も適切なものを選びなさい。

A.家計の総支出に占める住居費の割合
✗ 住居費の割合はエンゲル係数ではなく「住居費比率」と呼ばれます。
B.家計の総支出に占める食料費の割合← 正解
✓ 正解です。エンゲル係数は「食料費÷家計の総支出×100」で算出され、生活水準の目安とされます。
C.食料費に占める外食費の割合
✗ 食料費の中の外食比率はエンゲル係数ではなく、外食比率として別に分析されます。
D.国民総所得に占める農業生産額の割合
✗ それは農業の経済的比重を示す指標であり、エンゲル係数の定義とは異なります。
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