資格ドリル/食生活アドバイザー2級/問題 126
食マーケット定義問題

「PB商品（プライベートブランド）」とはどのような商品か、最も適切なものを選びなさい。

A.メーカーが独自に開発・販売するブランド商品
✗ メーカーが独自に展開するブランドはNB（ナショナルブランド）と呼ばれ、PBとは区別されます。
B.小売業者や卸売業者が独自に企画・開発し、自社ブランドで販売する商品← 正解
✓ 正解です。PB商品とは小売業者や卸売業者が自社ブランドで企画・販売する商品で、低価格が特徴です。
C.政府や公的機関が認定した安全基準を満たす食品ブランド
✗ 政府や公的機関による認定ブランドはPBとは異なり、JASマークなどの認証制度に該当します。
D.複数のメーカーが共同で開発・販売するコラボレーションブランド商品
✗ 複数メーカーによる共同ブランドはコラボ商品やジョイントブランドと呼ばれ、PBの定義とは異なります。
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「食マーケット」の他の問題

「業務スーパー」と「一般のスーパーマーケット」の最も大きな違いとして正しいものはどれか。「コンビニエンスストア」と「ドラッグストア」の食品販売における違いとして最も適切なものはどれか。「ナショナルブランド（NB）」と「プライベートブランド（PB）」の違いとして正しいものはどれか。「内食（ないしょく）」と「中食（なかしょく）」の違いとして最も適切なものはどれか。「フランチャイズチェーン（FC）」と「ボランタリーチェーン（VC）」の違いとして正しいものはどれか。「食品表示法」と「JAS法（日本農林規格等に関する法律）」の違いとして最も適切なものはどれか。

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