社会生活と食生活定義問題
「食料自給率(カロリーベース)」の計算式として正しいものはどれか。
A.輸出カロリー ÷ 国内供給カロリー × 100
✗ 輸出カロリーを分子にする計算式は誤りです。食料自給率は国内生産量を基にします。
B.国内生産カロリー ÷ 国内消費カロリー × 100← 正解
✓ 正解です。カロリーベースの食料自給率は「国内生産カロリー÷国内消費カロリー×100」で算出されます。
C.輸入カロリー ÷ 国内消費カロリー × 100
✗ 輸入カロリーを分子にするのは誤りで、これは輸入依存率に近い概念です。
D.国内生産カロリー ÷ 輸入カロリー × 100
✗ 輸入カロリーを分母にするのは誤りです。分母は国内消費カロリーが正しいです。