社会生活と食生活比較問題
「食料自給率(カロリーベース)」と「食料自給率(生産額ベース)」の違いに関する説明として正しいものはどれか。
A.カロリーベースは国内で消費される食料の金額に占める国内生産額の割合を示し、生産額ベースは総カロリーに占める国内生産カロリーの割合を示す
✗ カロリーベースと生産額ベースの説明が逆になっている。カロリーベースはカロリー量を基準とした指標である。
B.カロリーベースと生産額ベースはいずれも同じ計算方法であり、常に同じ数値を示す
✗ 両指標は計算方法が異なるため、一般的に異なる数値となる。日本では生産額ベースの方が高い傾向がある。
C.カロリーベースは総供給カロリーに占める国内生産カロリーの割合を示し、生産額ベースは国内消費の食料金額に占める国内生産額の割合を示す← 正解
✓ 正解です。カロリーベースは供給カロリー全体に対する国内産カロリーの割合、生産額ベースは金額ベースで算出する異なる指標である。
D.カロリーベースは野菜・果物のみを対象とし、生産額ベースは畜産物・水産物のみを対象としている
✗ 両指標ともに対象食品に品目別の制限はなく、食料全体を対象として算出される。