栄養と健康誤り発見
基礎代謝に関する記述のうち、誤っているものはどれか。
A.基礎代謝とは、生命維持のために必要な最小限のエネルギー消費量であり、安静時に測定される。
✓ この記述は正しい。基礎代謝は覚醒状態で絶食・安静時に測定される生命維持のための最低限のエネルギー量である。
B.基礎代謝量は一般的に筋肉量が多いほど高くなる傾向がある。
✓ この記述は正しい。筋肉は安静時にも多くのエネルギーを消費するため、筋肉量が多いと基礎代謝量も高くなる。
C.基礎代謝量は加齢とともに低下する傾向があり、中高年以降は体重管理に注意が必要である。
✓ この記述は正しい。加齢とともに筋肉量が減少し基礎代謝が低下するため、同じ食事量でも太りやすくなる。
D.基礎代謝量は女性よりも男性のほうが低い傾向にある。← 正解
✓ 正解です。この記述が誤りで、正しくは基礎代謝量は一般的に男性のほうが女性よりも高い。これは男性が筋肉量・体重ともに多い傾向があるためである。