食文化と食習慣定義問題
「フードマイレージ」の計算式として正しいものはどれか。
A.食品の重量（t）÷ 輸送距離（km）
✗ 除算（÷）ではなく乗算（×）です。重量を距離で割っても輸送負荷は表せません。
B.食品の重量（t）× 輸送距離（km）← 正解
✓ 正解です。フードマイレージは「食品重量（t）× 輸送距離（km）」で算出され、輸送による環境負荷の指標として使われます。単位はt・kmです。
C.食品のカロリー（kcal）× 輸送距離（km）
✗ カロリーは輸送負荷の指標に使用しません。フードマイレージは重量と距離の積です。
D.食品の輸送コスト（円）× 輸送距離（km）
✗ 輸送コストは経済的指標であり、環境負荷を示すフードマイレージの計算には使用しません。