ストアオペレーション定義
商品回転率とは何を表す指標か。最も適切なものを選びなさい。
A.一定期間内に商品が何回売り切れて補充されたかを示す指標← 正解
✓ 正解です。商品回転率は「売上高÷平均在庫高」で算出し、在庫が一定期間に何回転したかを示します。
B.売場面積あたりの売上高を示す指標
✗ それは「坪効率（売場効率）」の説明です。商品回転率とは異なります。
C.仕入原価に対する売上総利益の割合を示す指標
✗ それは「売上総利益率（粗利益率）」の説明です。仕入原価との関係を示す指標です。
D.在庫金額の合計を売場面積で割った指標
✗ それは「在庫密度」に近い概念であり、商品回転率の定義とは異なります。