ストアオペレーション基礎比較
先入先出法（FIFO）と後入先出法（LIFO）の違いについて、最も適切な説明はどれか。
A.先入先出法は新しい商品から販売し、後入先出法は古い商品から販売する
✗ 説明が逆です。先入先出法は古い商品から販売する方式です。
B.先入先出法は古い商品から販売し、後入先出法は新しい商品から販売する← 正解
✓ 正解です。先入先出法（FIFO）は古い商品から先に販売・使用し、後入先出法（LIFO）は新しい商品から販売します。
C.先入先出法は食品に適用し、後入先出法は衣料品に適用する
✗ 商品の賞味期限管理という観点では、実際にはFIFOが食品に適しています。適用分野での説明が逆です。
D.先入先出法は原価計算方法で、後入先出法は在庫評価方法である
✗ 両者とも在庫管理・原価計算の方法であり、一方が管理方法、他方が評価方法という区分は誤りです。