食文化と食習慣計算問題
ある学校給食で提供される米飯の栄養成分：1食分（150g）あたりエネルギー255kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.5g、炭水化物57.3gです。このご飯2食分のエネルギー合計は何kcalですか？
A.255kcal
✗ これは1食分のエネルギーです。2食分を求めているため、このまままでは誤りです。
B.382.5kcal
✗ この値は計算誤りです。255kcal × 1.5 となっており、2食分ではなく1.5食分の計算になっています。
C.510kcal← 正解
✓ 正解です。255kcal × 2 = 510kcalがご飯2食分のエネルギー合計です。
D.637.5kcal
✗ この値は過度に高くなっています。255kcalに2.5を掛けた値となり、2食分ではなく誤った計算です。