食マーケット（流通・消費者問題）比較問題
「直売所」と「生協（コープ）」における消費者向け食品販売の最大の違いはどれか。
A.直売所は地域農家が直接販売する形態で、生協は組合員制度に基づく消費者組織である← 正解
✓ 正解です。直売所は地域生産者が主体的に販売する流通形態で、生協は消費者が組合員として参加・利用する組織です。
B.直売所は毎日営業し、生協は週1回の配送のみである
✗ 直売所は営業日数が限定的な場合も多く、生協は定期配送だけでなく店舗販売も行う場所があります。
C.直売所は価格が高く、生協は低価格志向である
✗ 価格は供給量や季節で変動し、必ずしも直売所が高いとは限りません。
D.直売所は野菜のみ、生協は全食品を扱う
✗ 直売所でも加工食品を扱う場所があり、生協も野菜など生鮮食品を扱います。