栄養と健康（五大栄養素・生活習慣病）応用問題
運動習慣がない人が無理なく運動を開始した際、栄養学的観点からの適切なアプローチはどれか。
A.運動量に応じて良質なタンパク質と適度な炭水化物を増やし、筋合成と疲労回復を支援する← 正解
✓ 正解です。運動開始時は筋損傷の回復と新規筋合成に良質タンパク質が不可欠。炭水化物でエネルギー補給し、バランス栄養で持続可能な運動習慣をサポートします。
B.運動を始めたら一切の炭水化物を避けてエネルギー収支を極端にマイナスにする
✗ 誤りです。炭水化物は運動のエネルギー源で必須。完全排除は疲労蓄積、低血糖、運動パフォーマンス低下を招きます。
C.脂質を完全に排除し、ビタミン補充だけで十分である
✗ 誤りです。脂肪は脂溶性ビタミン吸収に必須で、完全排除は吸収不良とホルモン低下を招き、運動能力が低下します。
D.運動とは無関係に食生活を変えず、運動だけで体が変わると期待する
✗ 誤りです。運動と栄養管理は不可分。栄養が不十分では筋合成が進まず、運動効果が制限されます。