食マーケット(流通・消費者問題)定義問題

食品の流通において、生産者から消費者まで商品が通過する経路のことを何と呼びますか?

A.サプライチェーン← 正解
✓ 正解です。サプライチェーンは原材料調達から製造、流通、販売を経て消費者に届くまでの一連の流れを指します。
B.デマンドチェーン
✗ デマンドチェーンは需要に基づいた供給管理の概念で、サプライチェーン全体を指す用語ではありません。
C.ロジスティクス
✗ ロジスティクスは物流管理全般を指し、流通経路そのものの定義ではなく、その運用管理に焦点があります。
D.バリューチェーン
✗ バリューチェーンは付加価値の創出過程を示すもので、食品流通経路の具体的な定義ではありません。

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