栄養と健康（五大栄養素・生活習慣病）定義問題
適正なナトリウム（食塩相当量）の1日あたり摂取量の目標値として、最も適切なものはどれか。
A.1日2g未満
✗ 1日2g未満は過度に制限されており、実現困難で栄養バランスも損なわれます。
B.1日3g未満
✗ 1日3g未満は高血圧患者向けの厳格な制限値であり、一般的な目標値ではありません。
C.1日6g未満← 正解
✓ 正解です。日本人の食塩摂取目標値は1日6g未満（男性8g未満、女性7g未満）です。
D.1日10g未満
✗ 1日10g未満は目標値としては高すぎ、高血圧や生活習慣病予防に不十分です。