食マーケット（流通・消費者問題）誤り発見
以下の食品流通システムに関する記述で、誤っているものはどれか。
A.中央卸売市場は、生鮮食品を扱う公共機関であり、生産者と小売業者の両方の利益を守る役割を持つ。
✓ この記述は正しい。中央卸売市場は流通の透明性と価格形成の公正性を担う。
B.農業協同組合（農協）は、地域農業者による相互扶助を目的とした組織であり、生産物の販売を支援する。
✓ この記述は正しい。農協は地域の農業者の経営を支援し、農産物販売の効率化を図る。
C.生協（コープ）は営利目的の企業であり、配当金を消費者に還元することで収益を最大化する。← 正解
✓ 正解です。この記述が誤りで、生協は消費者の協同組織であり営利目的ではない。剰余金は配当や還元という形で消費者に返されるが、営利最大化ではなく組合員の利益向上が目的である。
D.直売所は、生産者が直接消費者に農産物を販売する場所であり、中間流通マージンが少ない。
✓ この記述は正しい。直売所では中間業者を経由しないため、流通マージンが削減できる。