食品学(食品の分類・加工・表示)計算問題
牛乳200mlに含まれるカルシウムが240mgの場合、この牛乳1000ml(1L)あたりのカルシウム含有量は何mgですか?
A.840mg
✗ 計算が不十分です。240mg÷200ml×1000mlの式を使用してください。
B.960mg
✗ この値は誤りです。比例関係を正しく計算する必要があります。
C.1080mg
✗ 計算誤りです。正確に比率を求めると、この値より大きくなります。
D.1200mg← 正解
✓ 正解です。240mg÷200ml×1000ml=1200mgが正答です。1Lあたり1200mgのカルシウムを含みます。
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