食品学（食品の分類・加工・表示）計算問題
ある調味液製品が1瓶（500ml）に含まれる食塩相当量8.5gという表示がある場合、この製品10mlあたりの食塩相当量は何gですか？
A.0.15g
✗ 計算誤りです。8.5g÷500ml×10mlで正確に計算してください。
B.0.17g← 正解
✓ 正解です。8.5g÷500ml×10ml=0.17gが正答です。10mlあたり0.17gの食塩相当量を含みます。
C.0.19g
✗ 値が高すぎます。8.5を500で割った後、10を乗じて計算し直してください。
D.0.21g
✗ この値は誤りです。正確な比例計算をもう一度行ってください。
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